Начало - finewine.bg

The grape yields in the 2008 vintage were relatively lower than normal, thus producing wines with more depth, extraction and flavors. This Petite is a great example of the varietal’s potential: abundant avors and aromas of blackberries, blueberries, plums and white pepper. On the mouth: substantial tannins with a long juicy finish deliver dark and delicious wine destined to age well.

Цена: 80 лв

Winemaker’s Tasting Notes: The 2009 Miro Pinot Noir has medium red color with slight garnet hue. The first impression is of cherry compote, slightly plumy, ripe strawberry and a hint of rhubarb pie. With further aeration the wine shows slight nuances of new oak barrels—vanilla and toast and a hint of forest floor and earthiness. The mouthfeel starts out soft and rich and finishes with balanced acidity and soft tannin. The wine is still very young at the time of these notes and it will develop nicely with 2 – 4 years of aging.

Цена: 80 лв

100 процента Темпранийо, това вино представлява комбинация от най-добрите парцели Темпранийо в района. Виното е отлежало в бъчви от 100% нов Френски дъб и е бутилирано без филтриране. Има наситен виолетов цвят с внушителна ароматност и въздействие върху задната част на небцето. Ароматичният букет на това вино е в спектъра на черните плодове – боровинки, черни малини и добре узрели череши. С плътно тяло и заинтригуващи минерални нотки, това мощно и богато с множество пластове вино може лесно да се сбърка с Бордо от висока класа. Танините са сладки и превъзходно интегрирани в структурата на виното. Очаквана зрялост: 2001–2019 г.

Цена: 180 лв

RP

93

X

„Уайн Адвокат”

Робърт Паркър е известен критик на вина и издател на „Уайн Адвокат”. През последните няколко години, Паркър привлича и други рецензенти към екипа на изданието. Инициалите PR означават, че виното е оценено от „Уайн Адвокат” на Робърт Паркър, а не непременно от самия Робърт Паркър.
Дегустациите се извършват в група, „на сляпо”, което означава, че се дегустират еднакви типове вино, като имената на винарните не се разкриват, така че цената или репутацията на винарната не влияят по никакъв начин върху оценяването. Ако се дегустира няколко пъти, точките представляват средния резултат. И накрая, точките, дадени на определено вино, отразяват качеството на виното в най-добрата му форма. Паркър настоява читателите да не разчитат само на точките, с които е оценено виното, а да вземат предвид и написаните бележки към тях.

Скала за оценяване от 100 точки на „Уайн Адвокат”

96-100 – Изключително; класическо вино в неговото многообразие
90-95 – Забележително; изключителна комплексност и характер
80-89 – Над средно към много добро; вино с разнообразие от вкусове
70-79 – Средно; солидно, но без забележителни качества
60-69 – Под средно; пивко, но със значителни недостатъци
50-59 – Слабо; неприемливо, не се препоръчва

Удивително, Шираз Резерве 2005 е по-добро дори от Автографа. Престояло е 14 месеца в нови дъбови бъчви, 60% френски и 40% американски. Покрива чашата с плътен пурпурен филм. Пурпурно-черно, виното издава превъзходен аромат на кедър, азиатски подправки, пипер, теменужки, бекон, боровинка и къпина. Гали небцето като плюш, великолепно съчетание на елегантност и сила. Наситено със сладки сини и черни плодове, узрели танини и чист 60-секунден финал. След 3-4 години ще разцъфне, консумирайте през 2025 г

Цена: 220 лв

RP

95

X

„Уайн Адвокат”

Робърт Паркър е известен критик на вина и издател на „Уайн Адвокат”. През последните няколко години, Паркър привлича и други рецензенти към екипа на изданието. Инициалите PR означават, че виното е оценено от „Уайн Адвокат” на Робърт Паркър, а не непременно от самия Робърт Паркър.
Дегустациите се извършват в група, „на сляпо”, което означава, че се дегустират еднакви типове вино, като имената на винарните не се разкриват, така че цената или репутацията на винарната не влияят по никакъв начин върху оценяването. Ако се дегустира няколко пъти, точките представляват средния резултат. И накрая, точките, дадени на определено вино, отразяват качеството на виното в най-добрата му форма. Паркър настоява читателите да не разчитат само на точките, с които е оценено виното, а да вземат предвид и написаните бележки към тях.

Скала за оценяване от 100 точки на „Уайн Адвокат”

96-100 – Изключително; класическо вино в неговото многообразие
90-95 – Забележително; изключителна комплексност и характер
80-89 – Над средно към много добро; вино с разнообразие от вкусове
70-79 – Средно; солидно, но без забележителни качества
60-69 – Под средно; пивко, но със значителни недостатъци
50-59 – Слабо; неприемливо, не се препоръчва

Направено от плодовете на 120-годишен лозов масив (един от най-старите в Австралия), този класически успех притежава европейска консистенция. Осъвременено от винопроизводителя Рейд Бозуърд, виното е съзрявало във френски дъбови бъчви, една трета от които нови. Пълно тяло, с мастилено-червени нюанси вино разкрива нотки на стърготини от оловен молив, пушек, камфор, касис и къпини. С голяма чистота, наситеност и гъстота, желателно е да съзрява 3-4 години в изба и да отлежава между 12-15 години. Цената е внушителна, но колко често имате шанса да опитате превъзходно вино от 120 годишна лоза?

Цена: 420 лв

RP

96

X

„Уайн Адвокат”

Робърт Паркър е известен критик на вина и издател на „Уайн Адвокат”. През последните няколко години, Паркър привлича и други рецензенти към екипа на изданието. Инициалите PR означават, че виното е оценено от „Уайн Адвокат” на Робърт Паркър, а не непременно от самия Робърт Паркър.
Дегустациите се извършват в група, „на сляпо”, което означава, че се дегустират еднакви типове вино, като имената на винарните не се разкриват, така че цената или репутацията на винарната не влияят по никакъв начин върху оценяването. Ако се дегустира няколко пъти, точките представляват средния резултат. И накрая, точките, дадени на определено вино, отразяват качеството на виното в най-добрата му форма. Паркър настоява читателите да не разчитат само на точките, с които е оценено виното, а да вземат предвид и написаните бележки към тях.

Скала за оценяване от 100 точки на „Уайн Адвокат”

96-100 – Изключително; класическо вино в неговото многообразие
90-95 – Забележително; изключителна комплексност и характер
80-89 – Над средно към много добро; вино с разнообразие от вкусове
70-79 – Средно; солидно, но без забележителни качества
60-69 – Под средно; пивко, но със значителни недостатъци
50-59 – Слабо; неприемливо, не се препоръчва

25-годишно отлежало Бордо на много добра цена. Фантастично е за пиене в момента.

Насладете се на вкуса на френското грозде, черната череша, кафето, кедъра, анасона, къпината и мекия, едва доловим танин.